“买”出来的智慧——用数字化打通零售“任督二脉”
作者 | 物联网智库2023-07-26

导读

实体经济是一国经济的立身之本、强国之基、财富之源,是构筑未来发展战略优势的重要支撑。显然,在未来一段时期,各行各业都会围绕这一主线展开行动,而ICT企业作为先进科技企业的典型代表,将成为助力中国实体经济转型升级的“排头兵”。在此背景下,高通公司联合智次方·物联网智库通过对产业领军企业进行深度访谈,撰写一系列案例文章,并制作案例集《2023高通赋能企业数字化转型案例集》,这是其中的第三篇——智慧零售篇。

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“支付成功,请取走您的商品”——移动互联网、云计算、边缘AI等新技术的快速发展,助力了移动支付、自助购物、无人门店等消费新业态的持续壮大,也为消费转型升级稳步推进注入了强大动力。根据国家统计局发布的数据显示,2016年、2019年,中国社会消费品零售总额先后突破30万亿元和40万亿元,2021年和2022年更是连续两年达到44万亿元。

如今,新的消费体系正在建立,整个零售业迎来革新,在数字技术的持续赋能下,以前“货-场-人”的传统经营模式开始向以消费者为中心的“人-货-场”模式转变,零售业的新场景和新业态也逐渐释放出“数智化”的魅力。

视达(SandStar):助力零售业实现降本增效

零售业复杂且庞大,融合了商品从生产到流通再到销售的多个环节。其中,自动售货机等零售终端以及零售门店处于零售业的最末端,既是整个零售业直面消费者的触角,也是零售商实现数字化升级改造的重要入口。

  • 数据是零售数字化转型的核心

传统零售场景存在许多痛点。例如,传统的自动售货机以机械式、RFID式或重力式为主,主要功能是实现商品贩售的无人化,数据采集和分析能力十分薄弱。因此,零售商对于终端在何时、何地出售了何种商品,几乎无法及时得到信息。如果想要保证终端的正常运营,只能依靠传统人力按时、按规定巡查并上货。

同样,在零售门店中,无论是传统的“夫妻店”还是“连锁超市”,店长、零售导购、收银员、售货员等角色仍广泛参与于商品售卖、货品补给、货品上架等诸多环节,而此类门店的经营也往往依靠人员经验。以日常的店面运营为例,通常店长要对门店经营负责,决定补什么样的货、补多少量的货、店面如何布置、策划什么样的营销活动等等。店长的经验在决策中起着决定性作用,因此一个店长的离职,往往可能直接影响到门店销售额。

如今,零售终端无论是冠以“无人化”还是“智慧化”,其实皆是表象,数据能力才是零售业数字化升级的核心,提高数据利用效率也就成为进一步促进零售业转型的关键。

  • 视达完整的产品线和解决方案为零售业“赋智”

视达(SandStar)(以下简称“视达”)成立于2017年,致力于通过动态视觉的“眼睛”和大数据的“大脑”,为零售行业数字化、智能化转型助力。多年来深耕于零售产业,视达已拥有满足整个零售产业链不同环节的数字化能力。为应对人们日益高涨的现代化购物需求,打造智能化购物场景和体验,视达推出了自动售货机、无人门店产品以及智慧门店解决方案等完整的产品线和解决方案。

面向自动售货机市场,视达推出了基于动态视觉识别和终端侧计算(边缘计算)技术的第六代自动售货机,这些产品采用了高通推出的多款智能物联网解决方案平台,能够基于消费数据进行实时反馈,并为后端运营提供支持,从而助力自动售货机运营商完成更合理、更及时、更精准的商品陈列和补货。通过智能运营系统,可以将零售运营效率提升60%-80%,真正实现了传统零售的降本增效。同时该自动售货机采用开门柜形式,这也使其相比传统的自动售货机使用更便捷,让运营者不必担忧陈列限制等问题。在某全球500强食品巨头的实际运营中,该设备帮助客户实现了客单价2.5-3倍的提升。

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值得一提的是,视达与高通合作,其第六代自动售货机基于高通智能物联网解决方案打造,通过“端计算”能够实现“商品秒识别,购物秒结算”,为消费者带来极致的快速购物体验,避免了同时大量购买或网络高延迟导致的丢单、卡单等情况,减少了消费结算等待时间,让消费者可以实时获取消费清单,大幅降低了消费投诉的概率。

面向零售门店,视达推出了智慧门店解决方案和纯视觉无人店。其中,智慧门店解决方案通过在店内安装AI摄像头,结合部署基于高通智能物联网解决方案打造的智能终端运算盒子,实现了零售门店“人-货-场”数据的打通。同时,依托视达人工智能平台对数据进行清洗和分析,可为门店运营者输出智能订货、智能补货、智能督管等决策建议。在数智化的助力下,零售门店经营能够实现5%-8%的毛利率提升、1%-3%的废弃率下降和5%-10%人工成本的降低。

纯视觉无人店则是融合视达第六代自动售货机与智慧门店解决方案的无人化终端门店,采用计算机视觉动态识别和高阶动作语义识别技术,为了运营者提供了不间断、低成本的智慧运营模式,实现了消费者“即拿即走”的潮流购物体验。

  • 高通智能物联网解决方案助力零售业转型加速

当然,在视达产品的研发过程中,也不可避免地遇到了许多技术挑战,首当其冲的便是算力问题。在视达的零售方案中,从消费者进入消费场景,到选购好心仪的商品,再到最后的结账付费,整个过程能够实现数据采集和传输、AI图像和视频识别以及分析后的迅速反馈,其关键核心便在于边缘计算的赋能。

视达市场总监赵一鉴表示:“之所以视达旗下产品全面转向高通智能物联网解决方案,其中一个原因便是该解决方案能够提供强大的综合计算能力,算力达到了惊人的14TOPS,足以支撑整个边缘计算方案的部署,极大满足了视达自动售货机、纯视觉无人店和智慧门店对本地算力的需求。”

另外,零售业转型已经深入人心,然而转型过程并不是一帆风顺的,具体到零售终端产品上, 成本高是阻碍其发展的关键因素之一。比如每一代自动售货机几乎都面临着“贵”的问题,第一代机械式设备体型笨重、机械成本高昂且故障率较高;第二代RFID式设备需要在每个商品上粘贴RFID标签,操作和运营成本同样居高不下。

而无人门店更是如此,中国无人店的报价差不多在2万/平的价格,成本依然是横亘在无人店普及前的重要障碍。视达针对性研发的开门式智能售货柜成本只有传统自贩机的40%左右;纯视觉无人店的技术部署成本更是只有上一代基于重力加传感器方案无人店的30%。同时,基于高通智能物联网解决方案赋予终端侧计算能力,更是进一步助力了其成本被广为接受。

赵一鉴表示:“从目前整个零售科技行业来看,无论从数据积累亦或是整个科技零售体系构建上来看,视达的算法和模型基本已经领先行业大概3年左右。而在高通的助力下,这一领先势必还将继续保持,未来,视达将规划把生成式AI能力融入到零售终端当中,让其基于数据直接为零售业输出更有建议性的智慧决策和建议,助力智慧零售强韧生长。”

阿加犀+钛虎机器人:丰富零售新场景

与自动售货机、无人门店齐名的智慧零售的另一种代表性业态,是由机器人提供服务的新零售场景。现阶段,如何打造差异化、创新性的商业模式是吸引消费者的关键,而由机器人代替人工完成作业的模式无疑正是实现长期眼球效应和持续收益增长的路径之一,比如咖啡店里的“机器人咖啡大师”、面馆里的“削面大师”等等。

成立于2020年的钛虎机器人科技(上海)有限公司(以下简称“钛虎机器人”),正是一家提供机器人高端硬件与机器人整体解决方案的高科技企业。目前,钛虎机器人已经开发出智能仿生手、机器人一体化关节系列、协作机器人系列、机器人外骨骼系统、人形机器人等产品,零售是其产品的典型应用场景之一。

  • 零售机器人落地挑战重重

尽管零售场景让机器人有了不俗的想象空间,但其在落地过程中也存在许多实打实的挑战。首先,零售业直接面向消费者,应用场景复杂多变,这对机器人的定制化、一体化水平以及系统稳定性提出了较高的要求;其次,零售业整体利润偏薄,因此门店客户对成本较为敏感,在硬件的成本控制上也会较为严格;另外,零售业数字化转型趋势加速,机器人作为该领域“场地数字化”重要的端口,也增加了对机器人具备AI及交互智能化的需求。

以中国某主流便利店为例,为提升便利店形象,吸引更多消费者入店购物,促进人流量提升,便利店希望在店内部署自动甜品机来打造新的营销亮点。但是,与大多数便利店情况类似,该店面部署紧凑、空间紧张,因此并不适合大型组装式机器人进驻,需要设备必须做到小巧,以尽量少占用场地。与此同时,为了便于店内布局的调整,还需要设备方便搬运,最好以一体化方式设计。

  • 钛虎机器人助力零售业新场景圆梦

针对于此,钛虎机器人基于高端硬件与机器人整体解决方案,以及卓越的机器人硬件定制服务,打造了一款超轻型协作机械臂,能够完美适应空间紧张、场地逼仄的苛刻条件。

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具体来看,钛虎机器人推出的超轻型协作机械臂内置了基于高通QCS6490物联网解决方案和阿加犀智能AidLux平台研发的嵌入式主控器,通过将机器人控制、运动控制、AI应用、安卓交互等功能集成在一块小巧的卡板上,同时配合高性能电机,实现了整个机身重量仅有2.3KG,臂展可达380MM。相比而言,该机械臂的重量仅为传统方案的1/7、场地占用面积仅为传统方案的1/4。

对此,钛虎机器人联合创始人易港表示:“在商用终端上采用由高通QCS6490物联网解决方案和阿加犀AidLux平台研发的嵌入式主控器,尚属行业首批,其单SoC集成了用户交互功能、机器人ROS、AI应用、运动控制器于一体,一芯多用的能力不仅简化了系统结构,满足了轻量化一体化诉求,同时也大大降低了整体产品的硬件成本和维护成本。”

在该超轻型协作机械臂交付后,客户不仅实现了约50%的成本节省,同时还凭借此款机器完成了估值4亿元的融资。

  • 高通QCS6490物联网解决方案为钛虎机器人定制化提供工业级保障

值得一提的是,在钛虎机器人产品研发和方案选型过程中,为了达到实时控制的目标,需要更高的通信性能。为此,钛虎机器人将产品线全面转向基于高通QCS6490物联网解决方案和阿加犀智能AidLux平台的方案进行研发,其中,高通QCS6490物联网解决方案是高通面向全球打造的首个支持四大主要操作系统的集成式5G物联网处理器。

易港表示:“高通解决方案的工业级通信性能是我们看重的关键。另外,我们将原来的方案替换为高通的方案,同时也是考虑到市场变化而做出的决定,高通的处理器给产品带来了极高的性价比和供货稳定性,让我们在零售行业更具竞争力。”

与此同时,阿加犀提供的AI工具链AidLux平台,也极大帮助钛虎机器人能够在高通平台上实现快速开发,释放高通的芯片价值,同时还能够迅速落地AI应用,为消费场景提供更多智能化的交互体验。

如今,钛虎机器人不仅在商业上帮助客户释放价值,助力客户获得融资,还为多家大型企业完成了实验室多代样机设备运行试验,实现产业价值。另外值得一提的是,钛虎机器人已经为18所科研院校提供软硬件支持,输出大量高水平论文。可以说,钛虎机器人正在从“产-学-研”全链赋能价值、输出成果!

芯讯通+一起生活:让支付更加智慧

除了构建具有智慧化、交互性和高效性的购物场景之外,支付作为整个消费环节中的闭环行为,备受科技企业所重视。而在历经了线上电子商务的冲击之后,线下支付对于数字化技术的赋能就变得尤为迫切。

成立于2016年的一起生活网络成都有限公司(以下简称“一起生活”),是一家深耕智慧化校园支付领域多年的中国高新技术企业,具备完整的数字化支付场景建设能力,能够为学校、企事业单位等用户提供包括云计算、大数据、大互联、大安全、物联网、人工智能在内的一站式智慧化平台解决方案。一起生活迄今已取得50多项国家专利授权证书和70余项软件著作权,目前已是行业头部支付服务商。

  • 传统支付方式存在效率、安全等诸多问题

目前,传统零售行业的支付收款方式仍旧多以二维码收款、现金收款为主。虽然相比于现金收款而言,二维码收款已经显现出一定的便捷性,但在实际运用过程中,却仍存在诸多问题,比如收款效率低、操作不便捷、营收数据统计不清晰,以及可能出现二维码被替换、被盗刷等安全问题。

位于成都市北部新都区的新都一中,有着在校生近4000人,为了满足庞大师生群体的就餐问题,学校设立有两层楼的食堂。但即便如此,每到中午就餐时间,还是会出现学生大排长龙打饭的情况。而支付过程中,学生经常出现错刷、漏刷或丢失饭卡的情况,正是造成排队的主要原因之一。

  • 一起生活让支付变得更加高效、简单

针对于此,一起生活推出多款人脸识别支付终端。具体而言,面向食堂、商超、医院、娱乐场所等场景,一起生活推出了YF11和X780人脸识别支付终端,搭载了内置骁龙450移动平台的芯讯通SIM8950智能模组,支持多种支付方式,具有识别速度快、识别准确度高、免接触、防盗刷、无损耗、技术先进、系统扩展性好等特点。

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2021年,新都一中引入一起生活X780人脸识别支付终端,自此之后,学生排长队打饭的情况便成为历史。通过在每个打菜窗口都固定安装一起生活X780,学生只需抬头刷脸即可一秒轻松支付,极大节省了支付时间,避免了排队情况的发生。在随用随扣、保护学生资金安全的同时,也解决了学生经常面临的带卡麻烦、充卡不便、补办繁琐、盗刷漏刷等问题。

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支付速度的提高不仅为学生带来了便利,更为食堂提升了约30%的运营效率。传统零售场景中人工收费效率低、易出错、管理成本高的问题得到了解决,打饭人员不再需要一边打饭一边操心收款,打饭过程就实现了对经营流水的全面记录,帮助经营者轻松掌握营收情况的同时,还能够基于数据进行精细化管理和多维度分析,为合理采购、降低风险、提升销量提供依据。

  • 骁龙450移动平台为移动支付安全保驾护航

在支付全过程中,一起生活人脸识别支付终端的核心能力在于快速识别、高效处理,从而帮助零售业运营者实现极速收款,这对于设备自动开关机稳定性、时间同步能力、摄像头稳定连接等都有着较高的要求。为了实现设备全过程的安全可靠,一起生活采用了芯讯通SIM8950智能模组,具备高速数据传输和多媒体处理能力,高度集成了多种无线蜂窝通信、短距离通信、多卫星接收机功能,同时丰富的接口可外接摄像头、显示屏、音频、传感器等设备,实现多维度采集数据进行人机交互。

据芯讯通副总裁王本西介绍:“芯讯通SIM8950智能模组的强悍性能离不开高通,选用骁龙450移动平台,充分发挥了高通芯片多媒体能力强、通信功能稳定、接口丰富、算力高等特点。骁龙450移动平台的识别速度快、识别精度高、市场份额高、客户反馈好。多年来,基于高通在客户群里的良好口碑,芯讯通一直和高通保持良好的合作关系,选择高通平台是产品取得成功的保障。”

目前,一起生活已经持续为超30个省份(直辖市、自治区)、超5000所学校、10000余家企业提供服务,服务用户累计已超1000万名。未来,在高通和芯讯通的持续助力下,一起生活将有望推动支付技术向着更便捷、更安全的方向发展。

商米:让数据从支付开始流通

利用数字化手段或技术带给消费者更加便捷、人性化的支付体验,是零售业数字化升级的典型应用之一,但这仍非全部。零售业复杂且庞大,涉及环节众多,而打通各系统间的数据让其充分流通,也是提高运营和管理效率的关键。

成立于2013年的上海商米科技集团股份有限公司(以下简称“商米”),是一家专注于智能商用硬件领域的企业。目前商米已经建立起一整套面对各类商业场景的数字化解决方案体系,从智能终端硬件到操作系统再到云端平台,以及定制化的系统方案,为零售服务、餐饮管理、移动支付等多个领域中小商家和大型企业提供数字化的支付方案。

  • 零售业各系统间数据亟需打通

在传统零售行业中,由于每个环节的信息化需求发展情况不一,通常会造成各个系统之间独立运作,而每个系统之间的数据也因此分散于各个系统之中,并没有进行有效的数据整合,也无法实现产业链间的协同,这极大限制了零售业务间的信息流通和决策。尤其是随着线上线下融合成为必然,产业链上下游合作日渐紧密,数据之间的阻碍势必会进一步影响业务的效率,甚至发生危及品牌的风险。

以餐饮业为例,餐饮业包含环节众多,如前台、后厨、上菜、收银、采购等,不仅需要前后端的打通,也需要供应链上下游的打通。然而在实际场景中,员工与员工,员工与消费者之间的信息不对称,通常极易造成经营混乱,比如订单丢失、菜品漏做、顺序混乱等问题。这不仅严重影响到了餐饮企业的经营效率,同时也容易损害企业的口碑和品牌。

  • 商米商业物联网打通零售全场景

针对于此,商米通过构建“端+操作系统+IoT云平台”架构的产品体系,实现了零售业各系统间全链路的数据流通,同时接入大数据、AI等技术,满足了细分商业场景的数字化需求。其中,SUNMI T系列是商米推出的系列智能化台式收银机。

据中国某头部连锁餐饮企业数据,在引入SUNMI T2 LITE等四款终端后,其实现了前厅后厨无缝对接、移动收银与前台收银无缝对接、餐厅员工之间的信息无缝对接。最终,该餐饮企业出餐效率提升了50%、下单效率提升了30%、服务体验提升了20%、员工专注度提升了80%,真正实现了整个餐厅效率与效益双收。

目前,SUNMI T系列已经迭代至第三代产品,将在2023年第三季度正式发布,这是商米推出的全球首款内置5G高性能芯片的安卓台式终端。具体来看,SUNMI T3 PRO系列包含两个版本——SUNMI T3 PRO和SUNMI T3 PRO MAX,该系列产品从处理器、内存、材质、操作系统各个方面均有提升。

在处理器方面,相比前代产品而言,SUNMI T3 PRO系列内置芯片从骁龙660移动平台跃升到了支持5G的高通8核处理器,主频最高2.7GHz,同时支持Wi-Fi 6E;外观方面,T3 PRO系列由法国工业设计大师David Protet历时三年倾心打造,台面简洁、机身纤薄,同时该系列终端支持主副双屏;在操作系统方面,T3 PRO系列采用基于Android 13深度定制的SUNMI OS,一站式DMP设备管理平台,管理更省心。

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  • 高通携手商米助力线下商业数字化创新升级

当然,在产品设计中既要保证产品高端的设计和定位,同时要满足终端产品的高性能,尤其是支持主副双屏是极为不易的。一方面,作为零售场景交互的入口,用户需要通过屏幕来查验账单、出示会员、密码支付等;另一方面,收银员也需要通过屏幕进行订单操作、结账收银等。早在初代SUNMI T系列产品中,商米就采用了主副双屏设计,但彼时只能通过两颗CPU来实现,如今在高通的全力支持下,SUNMI 从T2开始就仅用一颗CPU便能支持双屏异显交互。

商米终端产品部VP袁涛表示,“自一代产品开始,商米与高通便展开了长期、深入的合作,高通无论在芯片性能,还是连接支持上,都能够提供给我们最优的支持。”

在性能上,商业的复杂性、软件从Windows到Android系统的迁移,都对硬件设备的性能提出了更高的要求。得益于与高通的合作,除了处理器本身的高性能外,同时基于高通的芯片和系统,商米还能针对场景化进行更深层次的优化,实现性能与场景更加匹配;在连接方面,支持5G的高通8核处理器,主频最高2.7GHz,同时支持Wi-Fi 6E,为SUNMI T3 PRO系列提供了稳定、高性能的连接。SUNMI T3 PRO系列也是全球首款应用了高通5G芯片的商用安卓设备。

另外值得一提的是,商米从成立之初就致力于走向国际,早在2017年商米的设备就已经跟随合作伙伴的脚步一起进入迪拜、美国。目前,商米已在全球15个国家建立了分公司和分支机构,形成了亚太、欧洲、北美、拉美、中东非五大核心区域,与全球超过200个国家和地区的超45000家合作伙伴达成合作,共同形成零售、餐饮、金融、医疗、服务等行业数字化解决方案,并通过全球化的布局和本地化的服务,更好地助力全球线下商业的数字化转型。而未来,在高通丰富的产品线和全球生态圈的加持下,这条路必将会更加行稳致远。

写在最后

零售业是基础性产业,也是拉动消费增长的重要着力点。如今,随着数智化技术的成熟和应用,零售业即将迎来更具想象力的变革和更广阔的增长空间,尤其是边缘终端侧AI能力的飞速发展,将有望进一步加速生成式AI的普及和推广,由此带来更新颖、更智慧的消费体验和消费创新,而智慧零售也势必会借此东风成为推动新一轮全球经济增长不可缺少的动力。

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